Tủ lạnh là thiết bị điện trong gia đình hoạt động 24/24 giờ. Thông thường, mất điện trong thời gian ngắn, chỉ 5 -10 phút, sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong tủ lạnh. Nếu không có điện, tủ lạnh vẫn có thể duy trì nhiệt độ an toàn 4 - 5 độ C trong tối đa 4 giờ nếu cửa tủ lạnh luôn đóng kín.

Nhưng đôi khi, có những lúc bạn đi du lịch xa hay về quê dài ngày, không cần sử dụng đến tủ lạnh. Khi ấy, mọi người thường có 2 luồng suy nghĩ: Nên rút phích cắm điện ra hay vẫn cắm điện thường xuyên cho tủ lạnh hoạt động?

Việc ngắt điện tủ lạnh khi không sử dụng là nhằm giảm lượng điện tiêu thụ, tiết kiệm một khoản chi phí cho gia đình. Ngoài ra, ngắt điện tủ lạnh khi bạn vắng nhà cũng ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ bất ngờ do điện áp tăng đột ngột, hay chập điện, đảm bảo an toàn cho ngôi nhà của bạn.

Tuy nhiên, việc ngắt điện tủ lạnh khi không dùng lại có thể là nguyên nhân dẫn đến nguy cơ hư hỏng các bộ phận bên trong tủ lạnh, làm giảm hiệu suất hoạt động cũng như tuổi thọ của tủ.

Việc ngắt điện tủ lạnh khi không sử dụng trong một khoảng thời gian dài sẽ làm giàn nóng và giàn lạnh bên trong tủ lạnh ngừng hoạt động, quá trình luân chuyển môi chất làm lạnh mất tính ổn định, thiết bị không được sấy sẽ dễ xảy ra hiện tượng oxi hóa, chức năng làm lạnh sẽ giảm sút dần.

Mặt khác, tủ lạnh trước khi ngắt điện không được vệ sinh khô ráo, sạch sẽ, hơi nước ngưng tụ sẽ tạo môi trường ẩm mốc bên trong tủ lạnh. Mùi ẩm mốc của tủ lạnh lâu ngày không hoạt động sẽ làm bạn khó chịu. Nếu trong tủ lạnh còn thức ăn, sau khi bạn trở về nhà, mở tủ lạnh ra, bạn sẽ hoảng hồn bởi mùi ôi thiu của thức ăn hư hỏng.

Như vậy, xét về các mặt thì việc ngắt điện tủ lạnh khi bạn đi vắng nhà là không cần thiết. Bạn chỉ nên ngắt điện tủ lạnh trong một thời gian ngắn như vệ sinh tổng thể tủ lạnh hay khi cần di chuyển tủ lạnh từ nơi này đến nơi khác. Thời gian ngắt điện trong các trường hợp này khá ngắn, không ảnh hưởng nhiều đến hoạt động của tủ lạnh.

Chỉ khi nào bạn phải đi vắng nhà trong thời gian dài, khoảng 12 - 15 ngày trở lên thì bạn có thể cân nhắc rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn điện. Trong trường hợp này, bạn nhớ lấy hết thực phẩm trong tủ lạnh ra để tránh tình trạng hư hỏng, sau đó dọn dẹp sạch sẽ tủ lạnh, lau khô các ngăn tủ bằng vải sạch.